MERHABA SEVGİLİ DOSTLAR BİZ 2009 YILINDAN BU YANA İNTERNET NET ÜZERİNDEN YAYIN YAPAN DÜGÜN TV AYDIN ÇİNE,DE YAYIN YAPAN NET TV TELEVİZYONUDUR:

DÜGÜNÜNÜZÜ VE REKLAMINIZI YAYINLAMAK İSDERSENİZ BİZİ whatsapp,DAN ULAŞMANIZ YETERLİ,

WHATSAAPP:05431750160

<script src="//play3.player.im/player/play.php?uid=655&sid=1049"></script>

 

Saç Kavurma Malzemeleri

• 1 kilo gram kuzu eti
• 2 tane orta boy kuru soğan
• 2 tane sivribiber
• 2tane domates
• kuyruk yağı (yoksa 1 bardak sıvı yağ)
• tuz , karabiber
• pul biber

Saç Kavurma Nasıl Yapılır?

• Kuyruk yağını küçük küçük parçalar halinde doğrayıp saca koyuyoruz.
• Eğer kuyruk yağı yoksa sıvı yağ koyun.
• Erimeye başlayınca etlerimizi koyuyoruz.
• Etler suyunu salıp çekene kadar kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz.
• Kenarından yarım bardak sıcak su döküp onuda çekmesini sağlıyoruz.
• Suyunu çekince piyazlık doğradığımız soğanları koyuyoruz.
• 5 dakika kapağı kapalı şekilde arada açarak karıştırıyoruz.
• Sonra biberleri koyuyoruz.Biberleri yumuşayana kadar pişiriyoruz.
• Sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
• Domatesler eriyene kadar pişiriyoruz.
• Kapağı kapalı şekilde arada karıştırarak pişiriyoruz.
• pişmeye yakın tuzunu , pul biberini , kekiki karabiberi ekliyoruz.
• Yanında ayran ve lavaşekmeklesıcak servis ediyoruz.
• Dışarda odun ateşinde olursa daha lezzetli oluyor aklınızda bulunsun..
• AFİYET OLSUN...